ココロとカラダが幸せになるお野菜料理　重ね煮　戸練ミナのオフィシャルサイト

『重ね煮レシピ１００』
アレンジいっぱい！作りおきOK！ムダなし野菜の新・料理法
戸練ミナ初の重ね煮レシピ集。基本の重ね煮＆ミナ流オリジナル重ね煮と10分仕上げのお手軽アレンジからパーティ料理、スイーツまで重ね煮の魅力満載の一冊です！

LADYBIRD小学館実用シリーズ･単行本　￥1,050
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このサイトは「重ね煮」料理についてご紹介するサイトです。
重ね煮とは、いろんな野菜を鍋の中に層にして重ね、水を入れずに蒸し煮にする料理方法です。野菜本来の自然な甘みやうま味が十分に引き出され、さらに鍋の中の野菜どうしが調和して目からウロコのおいしさです。
「あ～、おいしい！幸せ～」をココロとカラダで感じる、そんなHappyなお料理をご紹介します！

【2012年05月05日】	●福岡・重ね煮研究会はじまります！！　残席わずかです！！●

【2012年05月02日】	●７月２２日・８月１２日　八ヶ岳・ハーバルピクニックで重ね煮とハーブのスペシャル１day講座●

【2012年05月05日】	●５月～6月　神戸・住吉　重ね煮お料理教室のご案内●

【2012年03月11日】	●安曇野自宅キッチン　「チキチキ☆バンバン」でプライベート重ね煮お料理教室受付中！！●

【2012年05月02日】	●5月～7月　「りんごの会」　（安曇野重ね煮お料理教室）　●

〒399-8303　長野県安曇野市穂高2004番地
TEL 0263-50-6588　FAX 0263-50-6489
E-mail：info@toneri-mina.com

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